Учёный-правовед, специалист в области гражданского права, профессор.
С 1914 г. - приват-доцент юридического факультета Казанского университета. В 1919-м - 1920-х гг. преподавал в Иркутском университете, затем в Саратовском университете, с 1922 г. - в Плехановском институте, в Академии внешней торговли, в Московском юридическом институте,
в Институте международных отношений МИД СССР, одновременно с 1945 г. преподавал в МГУ, заведовал кафедрой гражданского права.
В разное время был консультантом НКФ СССР, Госбанка и Верховного Суда СССР. Принимал участие в подготовке проектов ряда законодательных актов, в частности Устава Государственного банка, Кодекса торгового мореплавания, Положения о чеках. Автор более 60 научных работ в том числе фундаментального труда "Обязательство по советскому гражданскому праву" (1940).
Скончался М.М. Агарков 25 июля 1947 года, похоронен в Москве на Введенском кладбище (25? уч.).