Живописец, график, плакатист, книжный иллюстратор, работал также в области станковой графики. Учился в Харьковском художественном училище (1918), затем во ВХУТЕМАСе (1922-1929). С 1932 г. - член МОССХа и Союза художников СССР. Преподавал в Художественном институте им. Сурикова, участник выставок, в том числе международных. В 1937-1941 гг. преподавал рисунок в студии ВЦСПС; в 1939-1941 гг. преподавал акварель и литографию в Московском художественном институте. В годы Великой Отечественной войны возглавлял работу по наглядной агитации
в Кронштадтском доме Военно-Морского Флота, работал в газете "Красный Балтийский флот". С 1943 г. до конца войны - старший художник Политического управления Балтийского флота, что сказалось на его творчестве. Многие его полотна посвящены морякам Балтийского флота. В 1946-1978 гг. - участвовал во всесоюзных художественных выставках. Произведения С.С. Боима хранятся в Третьяковской галерее, Русском музее, музее им. А.С. Пушкина и др.
Скончался С.С. Боим 6 апреля 1978 года, похоронен в Москве на Введенском кладбище (Колумбарий 2, секция 5А.), рядом с женой.