Кинооператор. Заслуженный деятель искусств РСФСР (1976).
В годы Великой Отечественной войны - фронтовой кинооператор, отснятые им кадры вошли в документальные фильмы "Берлин" (1945), "Разгром Японии" (1945). В
После войны продолжил работу в документалистике, снял фильмы:
"Калининградцы" (1949),
"Люди солнечной страны" (1957),
"Дорога в жизнь" (1958),
"Большое сердце" (1961),
"Тень ефрейтора" (1967),
"Крылья над льдами" (1969),
"Большой счёт страны" (1978),
"Застава" (1979),
"Порог" (1988) и др. Участвовал в создании фильмов "В воротах Яшин" (1965), "Наследники Победы" (1975), "О спорт, ты - мир!" (1981) и др. Известно также, что Г.К. Епифанов был мужем певицы Клавдии Шульженко (с 1956 г. и вплоть до её смерти в 1984 г.).
Скончался Г.К. Епифанов 26 марта 1997 года, похоронен в Москве на Введенском кладбище