Экономист, педагог, общественный и политический деятель. Представитель эволюционно-генетической теории факторов производства, разработчик теории расширения объекта и предмета экономической науки на основе уровневой структуры глобальной экономической системы. Ректор Волгоградского государственного университета в 1995-2014 г. Работал также в Научно-техническом совете и комиссии по грантам и премиям в области науки и техники Администрации Волгоградской области. Член Президиума ЮНЦ РАН. С 2010 г. - член Общественной палаты РФ. Среди научных публикаций: "«Ядро развития» в контексте новой теории факторов производства" (2003); "Потенциал эволюционного подхода в экономической науке современной России" (2004); "Место институционализма в экономической науке" (2005); "Экономическая генетика и наноэкономика" (2007); и др.
       Лауреат премии Волгоградской области по науке и технике (2006, 2008, 2010).
      Скончался О.В. Иншаков 6 января 2018 года, похоронен в Волгограде на Димитровском кладбище.