Художник, член Международного художественного фонда ЮНЕСКО. Писал пейзажи Москвы и Подмосковья, картины, посвященные героям Великой Отечественной, а также героям афганской войны. Указом президента Б.Н. Ельцина за номером 828 от 7 августа 1995 г. "за исполнение гражданского долга при защите демократии и конституционного строя 19-21 августа 1991 года" В.А. Новольт был награждён медалью "Защитнику свободной России". Похоронен в Москве на Кунцевском кладбище.