Инженер. Работал на Шостенском пороховом заводе, затем перешёл на службу в Московский городской водопровод, где проработал 30 лет. В годы революции и гражданской войны, бучи главным инженером, он сумел сохранить работоспособность водопровода. В.И. Ленин называл В.В. Ольденборгера "нашим комиссаром воды".
       К сожалению, жизнь В.В. Ольденборгера завершилась трагически. В 1921 г. на него начались нападки со стороны пришедших управлению водопроводом назначенцев из большевиков. Особо активным участником травли был Т.И. Седельников. Он опубликовал против В.В. Ольденборгера статью, а затем написал в ВЧК донос о "наличии на водопроводе, в сердце Красной Москвы, контрреволюционной оргнизации". Утверждалось даже, что водопровод качает воду под землю, специально подмывая фундамент Москвы...
       В результате травли В.В. Ольденборгер 1 декабря 1921 года покончил с собой. Через 2 месяца после его гибели, по указанию Ленина прошёл показательный процесс над Седельниковым и другими участниками травли. За доведение человека до самоубийства их приговорили к общественному порицанию. На этом всё и закончилось.
       Похоронен В.В Ольденборгер в Москве на Алексеевском кладбище.