Океанолог, учёный в области ядерной геофизики гидросферы и радиоэкологии, доктор физико-математических наук, профессор, главный научный сотрудник Института геохимии и аналитической химии им. В.И. Вернадского РАН, заведующий лабораторией ядерной океанологии, затем советник Тихоокеанского океанологического института им. В.И. Ильичева ДВО РАН. Заслуженный деятель науки РФ. Под его руководством был создан самый эффективный и чувствительный в мире тритиевый метод контроля за радиоактивным заражением окружающей среды. Автор или соавтор более 200 научных работ. Автор монографии "Радиоэкология северного шельфа Японского моря". В июле 1999 г. учёный был обвинён ФСБ в разглашении гостайны, но впоследствии - полностью оправдан судом. В 2004 г. учёному была присуждена Государственная премия РФ.
       Скончался В.Н. Сойфер 27 января 2016 года, похоронен в Москве на Преображенском кладбище (Колумбарий, секция 51).